《美食中國》——今年最值得期待的美食紀錄片!
長沙市廣播電視臺(csbtv.com) 時間:2019/10/16 8:00:00
城市的味道
某種意義上
正是食物的味道

用吃喝理解一個城巿
會不會是最簡單的一種方式?

由長沙廣電旗下中廣天擇和央視四套共同打造的尋味中國城市美食紀錄片《美食中國》甄選中國最具特色的城市,以城市風味為線,串聯華夏美食生態,譜寫中國美食新圖鑒。

節目以“一味.一城”為主題,走遍中國的大江南北,探尋每座城市最具代表性的味道,穿越大街小巷,走進餐廳和尋常人家,搜羅每座城市的美食名片,看見現代與歷史、傳承與變革的美味碰撞,窺見每座城市獨特的美食現象和文化,最終構筑出一張博大精深的中國城市美食地圖。

城市里
尋找一“味”

一方水土成就一方美食,
每座城市都有自己“主打”的一款味道,
酸、辣、鮮、香、“臭”……
我們尋找每座城市的風味“烙印”,拜訪每座城市的美食名片,
述說TA與其他城市不一樣的水土和韻味,
用舌尖感受城市的獨有味道!

味道里
讀懂城市性格

每座城市的美食里,暗藏著它的性格韻“味”,
淡得安逸、甜得膩味、“臭”得獨特……
更是催生了大街小巷里“有性格”的美食現象和文化。
漫步在一道道特殊的美食風景線里,
讀懂這座城市里的人文風情!

美食里
展示背后那些味蕾魔法師

不管是高級餐廳,還是路邊小攤,
每一道吸引味蕾的美食背后,
都蘊含著廚師的獨到匠心。
每位廚師烹飪的不只是美食,
更是一份態度和情懷!

美味的誕生,從食材的選擇、烹飪的技法,再到鄉情民俗的融入都有講究,想要了解更多美食背后的人生百態,千萬不要錯過從10月14日起CCTV4每周一至周五晚18:00 《美食中國》,持續為您放送長沙、重慶、衡陽、昆明、柳州的城市美食,中廣天擇邀您與全球華人一起共赴一場特色美味之約!
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